Steak mit Pommes – Symbolbild
Pasta – Symbolbild
Club Sandwich – Symbolbild
Schnitzel – Symbolbild

IHA - Die Hydraulik-Akademie Dresden

Internationales Restaurant in Dresden-Weixdorf

🍽️ Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls Preisniveau €€ Geschlossen

Symbolbilder der Küche, Bildnachweise

Öffnungszeiten

Gerade geschlossen

Heute ist Donnerstag, 8. Oktober 2026, 10:09 Uhr.

Montag12:00–13:00 Uhr
Dienstag12:00–13:00 Uhr
Mittwoch12:00–13:00 Uhr
Donnerstag12:00–13:00 Uhr
Freitag12:00–13:00 Uhr
SamstagRuhetag
SonntagRuhetag

An Feiertagen und während Betriebsferien können andere Zeiten gelten.

Adresse
01108 Dresden

Telefon
+49 351 658780 75

Über IHA - Die Hydraulik-Akademie

In Dresden im Stadtteil Weixdorf ist IHA - Die Hydraulik-Akademie zu Hause, genauer gesagt in Dresden. Eingeordnet ist das Lokal als „Internationales Restaurant“. Gäste verbinden damit vor allem Schnitzel, Pasta, Steaks und Bowls. Bis in die Innenstadt sind es ungefähr 13 km, das Lokal liegt nördlich davon.

Die hinterlegten Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 12:00–13:00 Uhr. Am Samstag und am Sonntag bleibt die Küche kalt. Die Zeiten zeigen, dass hier vor allem am Nachmittag und Abend gekocht wird. Insgesamt ergibt das rund 5 Öffnungsstunden pro Woche. An Feiertagen können die Zeiten abweichen.

Nur wenige Gehminuten entfernt finden sich Burger Miau Dresden (2,1 km), Asia Bistro (2,2 km) und Landgasthof & Pension Köhlerhütte (2,2 km). Wer die Küche wechseln möchte, hat es also nicht weit.

Auf einen Blick

KategorieInternationales Restaurant
Adresse01108 Dresden
StadtteilWeixdorf
BundeslandSachsen
Telefon+49 351 658780 75
Preisniveau€€ (Hauptgerichte dieser Küche meist 14–26 €)
RuhetagSamstag und Sonntag
Koordinaten51.16104, 13.79841

Speisekarte – typische Gerichte

Ein Vorgeschmack auf die Küche. Die Auswahl zeigt Gerichte, die für die Rubrik „Internationale Restaurants“ typisch sind, mit üblichen Preisspannen.

Burrata mit bunten Tomatenvegetarisch 11,50–14,90 €

Cremige Burrata auf marinierten Tomaten mit Basilikumöl und geröstetem Brot

Gratinierter Ziegenkäsevegetarisch 10,50–13,90 €

Warmer Ziegenkäse mit Honig, Walnüssen und Feldsalat in Balsamicodressing

Garnelen in Knoblauchöl 11,90–15,90 €

In Olivenöl gebratene Garnelen mit Knoblauch, Chili und frischem Baguette

Salat mit Falafelvegan 12,90–15,90 €

Knusprige Kichererbsenbällchen auf Salat mit Hummus und Zitronen-Tahini-Dressing

Wiener Schnitzel vom Kalb 24,50–29,90 €

In Butterschmalz gebackenes Kalbsschnitzel mit Bratkartoffeln, Zitrone und Preiselbeeren

Jägerschnitzel 16,90–20,90 €

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten

Cheeseburger mit Pommes 14,90–18,90 €

Rindfleischpatty mit Cheddar, Tomate, Gurke und Haussauce im Brioche-Bun

Veggie-Burgervegetarisch 14,50–17,90 €

Gemüse-Bohnen-Patty mit Avocado, Rucola und Käse, dazu Süßkartoffelpommes

Penne all'arrabbiatavegan 11,90–14,90 €

Penne in pikanter Tomatensauce mit Knoblauch, Chili und glatter Petersilie

Gemüsecurry mit Basmatireisvegan 14,50–17,50 €

Saisongemüse in milder Kokos-Currysauce mit frischem Koriander und Basmatireis

Crème brûléevegetarisch 7,90–9,90 €

Vanillecreme mit knackig karamellisierter Zuckerkruste und frischen Beeren

Apfelstrudelvegetarisch 7,50–9,50 €

Lauwarmer Strudel mit Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit Vanillesauce

Zur ganzen Speisekarte

Orientierungskarte. Das tatsächliche Angebot und die Preise legt das Lokal fest.

Wann ist es voll?

Die Kurve zeigt, zu welchen Stunden in Lokalen dieser Art erfahrungsgemäß am meisten los ist. Grundlage sind die Öffnungszeiten von IHA - Die Hydraulik-Akademie und das übliche Besuchsmuster der Küche. Es handelt sich um eine Orientierung, nicht um gemessene Besucherzahlen.

Stärkste StundeFreitag, 12–13 Uhr
Ruhigste StundeMontag, 12–13 Uhr
TippZur Stoßzeit besser reservieren
036912151821 Uhr

Bilder

Die Fotos zeigen typische Gerichte dieser Küche und stammen nicht aus dem Lokal. Urheber und Lizenzen stehen in den Bildnachweisen.

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Häufige Fragen

Wann hat IHA - Die Hydraulik-Akademie geöffnet?

Die Öffnungszeiten lauten Montag bis Freitag 12:00–13:00 Uhr. An Feiertagen können abweichende Zeiten gelten.

Wo befindet sich IHA - Die Hydraulik-Akademie?

IHA - Die Hydraulik-Akademie hat die Adresse 01108 Dresden. Über die Schaltflächen unter der Karte starten Sie die Route direkt in Google Maps, Apple Karten oder Waze.

Wie kann ich bei IHA - Die Hydraulik-Akademie reservieren?

Am einfachsten erreichen Sie das Lokal telefonisch unter +49 351 658780 75.

Mit welchen Preisen muss ich rechnen?

Hauptgerichte dieser Küche kosten in Deutschland meist zwischen 14 und 26 Euro. Die tatsächlichen Preise legt das Lokal selbst fest.

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